Aprenda a preparar o espresso perfeito, regular o moinho e vaporizar o leite para criar cappuccinos e latte art. Este curso foca nas habilidades essenciais de barista, desde a calibração do moinho e dosagem até a técnica correta de distribuição e compactação. Com 7 horas de duração, é a base técnica essencial para quem busca excelência.
Este módulo é perfeito para pessoas que querem iniciar no barismo profissional, aprimorar técnicas em equipamentos de espresso, ou simplesmente extrair o máximo de sua máquina doméstica. Você entenderá a influência da torra, as diferenças entre arábicas e canéforas no espresso, e as rotinas de uso e higiene da máquina.